真是大开眼界了！

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洋紫荆还能拿来制作成美食！

近日，广西各地的洋紫荆陆续到了盛开期，而广西柳州市园林科学研究所通过借鉴云南鲜花饼正尝试开发洋紫荆甜点。

据柳州科研所专家介绍，经过目前研究未发现洋紫荆含有有害成分，但因个体存在差异，专家不建议市民朋友们自制洋紫荆美食。

待研发出来后，你想试一试吗？

有网友表示：来一碗螺蛳粉+洋紫荆！

还有网友问：现在洋紫荆开了吗？想去看！

今年柳州市林业和园林局预测洋紫荆花期出炉，整体始花期将于3月23日左右到来。目前洋紫荆已陆续绽放。

每年春季，柳州都会成为粉色的“海洋”，全城洋紫荆绚丽绽放，不少市民游客会做攻略出门赏花。环江滨水大道、白沙路、葡萄山路、柳侯公园、航一路等地，均为不错的赏花点。

除了洋紫荆，最近还有一位从河南嫁到广西的聂女士感叹：瓜花居然也能吃！

聂女士发了一个视频表示广西的蔬菜品种多，白菜心、芥兰、紫苏等等很多菜都是她没有见过的，感觉特别稀奇。觉得最稀奇的是那个南瓜花，还有瓜苗，没想到瓜苗和瓜花一起煮汤还挺好喝的！

看到这个视频才发现，原来野菜居然不是哪里都有的！

你还知道广西有哪些好吃又小众的宝藏美食？

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来源：930老友记综合自@柳州日报社、@南宁广播电视台、抖音网友